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Atlante degli oli italiani, la presentazione

Il video che vi proponiamo, è stato realizzato da TreeDream, nell'ambito della quarta edizione di Olio Officina Food Festival, e racconta il libro edito da Mondadori, attraverso le parole dell'autore Luigi Caricato e di chi lo ha pèresentato, la filosofa del linguaggio Rosalia Cavalieri e l'antropologa Daniela Marcheschi

Olio Officina


"Come Atlante, il gigante mitologico, Luigi Caricato si è assunto l'onere, e anche l'onore, di tenere, metaforicamente e non solo, sulle proprie spalle la divulgazione della cultura dell'olio a tutto tondo."

Rosalia Cavalieri


"Un libro come l'Atlante degli Oli Italiani, un libro di geografia e di storia, un libro importante perché ci mostra un aspetto fondamentale della cultura "materiale", fa onore alla cultura italiana, all'editore che l'ha voluto, e fa onore a chi l'ha scritto."

Daniela Marcheschi

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