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Gabriele Riccardi: «L’olio Evo determinante nella prevenzione e cura del diabete»
“Grazie alla sua componente lipidica e ricca di polifenoli, l’extra vergine contribuisce a ridurre il rischio di malattie e di relative complicanze”. Pillole di sapere, in collaborazione con l’Istituto Nutrizionale Carapelli in merito all’“Etichettatura Nutrizionale Fop – stato dell’arte e il caso paradigmatico dell’olio d’oliva”
