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Nord-Sud. Le ricette dell’integrazione con l’olio da olive
Momenti tratti dalla prima edizione di Olio Officina Festival. Si svolse a Milano nei giorni 27, 28 e 29 gennaio 2012. L’interessante intervento dello chef Matteo Scibilia, patron, con la moglie Nicoletta, dell’Osteria della Buona Condotta a Ornago
