Flavio Lenardon

Siamo in Liguria, in provincia di Savona, in un’area olivicola con una propria singolare personalità, tutta incentrata su una varietà di olivo coltivata in un perimetro ristretto. [...]

Ad Arnasco un concorso letterario per valorizzare l’olio e la civiltà contadina. È l'albero tanto caro agli dèi, infatti, il tema sul quale fa perno il certanem intitolato al [...]

La cultura del buon cibo, si sa, si alimenta non solo attraverso l'esperienza diretta con gli ingredienti, ma anche attraverso i buoni libri, come dimostra in modo eloquente [...]

Piemontese di origine, dopo essersi sposato con la frantoiana Anna Maria Ghiglione di Dolcedo, aveva eletto la Liguria a sua patria elettiva, portando avanti un’attenzione [...]

Percorrendo, molti anni fa, le zone degli oliveti d’alta quota e vedendo molte aree abbandonate, avevo provato un vivo dolore. Capivo che era difficile far rinascere quel [...]

Camminando tra gli olivi in Liguria, per le ultime ricognizioni in attesa dell’olivagione. Il Covid ci sta piegando, è vero, ma la natura non si ferma e non si può certo [...]

Il colore rosso ha oggettive forti influenze sul modo in cui noi percepiamo le cose e non sembrerebbe adatto a favorire una condizione di giudizio distaccata ed imparziale, ma... [...]

Dall'olio industrialmente puro all'olio d'alta quota: dal passato all'avanguardia della futura comunicazione. Uno studio comparativo tra vecchie modalità comunicative (nel [...]