Olivagione gardesana, le stime
Anche nel nord Italia non sarà una campagna olearia molto generosa quest'anno. I dati resi noti dal Consorzio di tutela dell'olio Dop Garda prevedono un calo rispetto all'annata precedente
E’ prevista una campagna più scarsa come produzione rispetto allo scorso anno, ha dichiarato a Olio Officina Magazine Andrea Bertazzi, il presidente del Consorzio di tutela dell’olio Dop Garda.
“Il dato di previsione – ha precisato – è approssimativo, poi – prosegue – vedremo alla fine, anche perchè c’è presenza di un pò di mosca e una parte di raccolto è compromesso e verrà perso”.
Ed ecco i dati. I quintali di olive previsti nella campagna olearia 2014/2015, come da comunicazioni dei soci del consorzio: 23677,965.
L’epoca indicativa di inizio operazioni di raccolta/molitura: 13 ottobre 2014.
Le piante che rientrano nell’ambito della Dop Garda, quelle ovviamente dei soci iscritti al Consorzio, sono 203.887.
La quantità di olive massima consentita dei soci del Consorzio è di quintali 33834,91
E’ da tener presente che il numero dei soci iscritti al Consorzio dell’olio Dop Garda è di 479. Soci che di ettari di superficie iscritta alla Dop sono complessivamente 683,971.
La foto di apertura è di Fratelli Turri
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