La pianta è viva, non è una macchina
Eddo Rugini
La pianta è viva, non è una macchina. La biologia degli olivi è molto complessa. Le piante addirittura chiamano a sè gli insetti amici per difendersi dai parassiti. Le piante vanno perciò ascoltate, devono essere capite perché loro ci parlano.
Eddo Rugini, conversando con Luigi Caricato, in Catalogna, tra gli olivi
Rugini è professore presso l’Università della Tuscia di Viterbo dal 1987. Insegna Scienza delle coltivazioni e colture in vitro, coltivazioni arboree; olivicoltura, e, dal 1998, è docente di Horticultural biotechnology all’International Master del CHIAEM in Grecia.
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Eddo Rugini