Se c’è qualcosa che mi diverte, è fare i titoli. Quello riportato quest’oggi è anche il titolo della tavola rotonda che si svolgerà a Buccheri, in provincia di Siracusa, il prossimo 25 settembre. L’appuntamento è sin dal giorno prima, sabato 24. Ci sarà un’anteprima di Olio Capitale, in quanto le due giornate siciliane saranno soprattutto l’occasione per consegnare i premi ai vincitori dell’ultimo concorso oleario omonimo. Non mancate, il programma è davvero interessante.
PROGRAMMA DELLA MANIFESTAZIONE
SABATO 24 SETTEMBRE, ORE 19,30
PALAZZO “CASA MUSEO”
VIA GIACOMO MATTEOTTI, 1
– IL PROF. FRANCESCO ORTISI, DOCENTE DI LETTERE PRESSO IL LICEO QUINTILIANO DI SIRACUSA GIA’ ASSESSORE ALLA CULTURA DEL COMUNE DI SIRACUSA E AUTORE DI PIECE TEATRALI E PUBBLICAZIONI TRA CINEMA E SICILIA PRESENTERA’ IL LIBRO DI GIANFRANCO DAMICO “PIANTALA DI ESSERE TE STESSO”
– L’ANIMA RELIGIOSA DELL’OLIO IN ETA’ MEDIEVALE.
L’oleologo Luigi Caricato interviene sul tema olio e medioevo a partire dal volume “Olio e vino nell’alto medioevo” edito nel 2007 dal CISAM – Centro Italiano di Studi sull’Alto Medioevo.
– PRESENTAZIONE DEL MANIFESTO PER IL RISORGIMENTO DELL’OLIO ITALIANO
L’oleologo Luigi Caricato, direttore del settimanale Teatro Naturale, del mensile Teatro Naturale International e di Olio Officina Food Festival, illustra i dieci punti del Manifesto per il risorgimento dell’olio italiano. C’è la necessità e l’urgenza di una svolta: occorre voltare pagina.
– PRESENTAZIONE DEL MANIFESTO IN DIFESA DEL’OLIVICULTURA ITALIANA
Carmelo Maiorca, giornalista e segretario regionale SLOWFOOD SICILIA, nonché Ercole Aloe, agronomo.
– Mini kermesse di abiti dedicati alle tradizioni del contado siciliano. A cura del gruppo “LA MAISON DE COCHON”
Inoltre sarà possibile visitare la mostra “DAL VESUVIO A MONTELAURO” DEI DIPINTI MURALI DI POMPEI
DOMENICA 25 SETTEMBRE, ORE 19,30
– TAVOLA ROTONDA: “L’olio extra vergine di oliva è re delle tavole, ma sugli scaffali è umile servo”
“Si possono produrre oli di qualità e tipici e avere nel contempo successo sui mercati? Perché esiste un divario di prezzi esagerato? E’ possibile ridare valore a un prodotto universalmente riconosciuto come functional food?”
Coordinatore: Luigi Caricato, direttore Teatro Naturale
Interverranno:
Alberto Grimelli, Teatro Naturale
Alessandro Sietti, direttore Olio Capitale
Andrea Bulgarelli, Ufficio Stampa Aries – Azienda speciale della Camera di Commercio di Trieste
Comm. Antonio Paoletti, presidente Camera di Commercio Trieste
– PRESENTAZIONE DEL PREMIO OLIO CAPITALE
Premiazione dei vincitori e dei finalisti
BUFFET
Inoltre, nella giornata di domenica mattina nei locali del Museo Comunale sarà possibile visitare la mostra “DAL VESUVIO A MONTELAURO” dipinti murali di Pompei ed il “Mercatino degli Iblei” Artigianato e prodotti tipici locali.
Saranno presenti nel corso degli incontri l’assessore alla cultura del Comune di Buccheri, la dottoressa Liliana Nigro, nonché il sindaco dottor Gaetano Pavano
Per commentare gli articoli è necessario essere registrati
Se sei un utente registrato puoi accedere al tuo account cliccando qui
oppure puoi creare un nuovo account cliccando qui
Commenta la notizia
Devi essere connesso per inviare un commento.