Il filosofo e scrittore Giametta è autore di libri di grande spessore e fascino, oltre che particolarmente arricchenti per l’anima e per l’intelletto. Napoletano di nascita, ma cittadino da lungo tempo di Bruxelles, è una figura meravigliosa che ha conservato intatta la sua immediata e pura semplicità, tipica di chi sa scendere s candagliare le profondità del pensiero. Con lui tante volte mi sono intrattenuto sul tema dell’olio. Sulla quarta di copertina di olioofficinaalmanacco compaiono alcuni suoi divertissements: OLIO = OBLIO.
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