A Olio Officina Food Festival è stato presentato olioofficinaalmanacco, l’annuario che accompagna in forma cartacea ciò che in qualche maniera è stato anticipato nella precedente edizione del grande happening milanese e di ciò che invece è emerso nell’edizione appena conclusa. L’occhio guarda sempre al futuro. Non potevo non dare spazio agli aristi di “Arte da Mangiare”, presenti attraverso le loro performance. Per la vostra gioia interiore vi riporto uno stralcio delle pagine dedicate al movimento artistico alla cui guida è Ornella Piluso. Vi lascio nelle mani di Paolo Stefanelli, autore dela foto, e di Elisabetta Oneto, con la sua illuminante visione oliocentrica: “OLIO” .. Miscela magica che dona lucentezza e luminosità alle mille tonalità dei colori della pittura … Permettendo alla mano degli Artisti di scivolare abilmente sulla tela!
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