Scuola di cucina, laboratori sensoriali, corsi di degustazione, approfondimenti scientifici, laboratorio olistico, incontri con chef, oleologi, nutrizionisti, biochimici, ma anche con scrittori, filosofi, e poi concerti, performarce teatrali, installazioni artistiche, talk show. E tante altre ricche e inusuali sorprese, per la seconda edizione di Olio Officina Food Festival. Con la conferma, dopo il grande successo del primo appuntamento, degli spazi dedicati ai bambini e all’area consumatori. Ecco cosa sarà il festival: un tuffo nella creatività, un vero happening. La seconda edizione è in programma, come già annunciato, nei giorni 24, 25 e 26 gennaio 2013. Si svolgerà a Milano, presso il Palazzo delle Stelline. Una nuova location, più funzionale della precedente, potendo usfruire dell’albergo interno, di un ristorante, nonché di una cucina a vassoio e di un bar. Non mancherò di stupirvi. In queste settimane sto lavorando alla stesura del programma, e chiunque voglia essere partecipe attivamente al festival si faccia vivo. E’ un festival per tutti, e nessun particolare, credetemi, sarà trascurato. Per chi voglia maggiori informazioni, non ha che da scrivere a posta@olioofficina.com
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