Olivo Matto

Solo un po’ di pazienza, tra pochi giorni arriva l’olio nuovo

Luigi Caricato

Solo un po’ di pazienza, tra pochi giorni arriva l’olio nuovo

Ormai è un rito che si ripete di anno in anno. Breve tappa in frantoio, il profumo delle olive fresche e sane, appena raccolte, e l’immancabile fetta di pane con l’olio. Per tutti, dai bambini in su. Olio extra vergine di oliva, ovviamente. Appena franto

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