Olivo Matto

Tre buone ragioni per consumare olio evo

Luigi Caricato

Tre buone ragioni per consumare olio evo

Intervistato, in questi intensi giorni di Olio Officina Food Festival da Alex Guzzi, del “Corriere della Sera”, a una domanda ben precisa, netta e senza equivoci, così come riportata integralmente nel titolo, rispondo così: perché “Ha note sensoriali, quando buono, straordinariamente seducenti”. Perché “Fa bene alla salute, sul piano nutrizionale”. E infine, l’olio evo “Apre la mente, perché il suo impiego non può essere mai svogliato e richiede interpretazioni continue”. Ritengo siano tre buone e condivisbili ragioni. Non vi pare?

Per commentare gli articoli è necessario essere registrati
Se sei un utente registrato puoi accedere al tuo account cliccando qui
oppure puoi creare un nuovo account cliccando qui

Commenta la notizia

Il tuo indirizzo email non sarà pubblicato.