Italiani si diventa
Cosa abbiamo fatto. Abbiamo preso i migliori prodotti degli altri e li abbiamo fatti diventare italiani. Cosa significa aver fatto diventare italiani quei prodotti che prima non lo erano? Facile da spiegare. Un nuovo videoclip di Coltura & Cultura ce lo fa comprendere con ammirabile chiarezza
Prendiamo il caso del riso, per esempio. Pur non essendo italiano in senso stretto, viene coltivato in Italia ormai da secoli. E con gran successo. E forse è proprio questo l’aspetto più straordinario e avvincente della nostra agricoltura. Ovvero: prendere i migliori prodotti degli altri e farli diventare italiani. Tanto bravi che lo riconoscono in tanti. A partire dai mercati. Sempre nel caso del riso, siamo riusciti a fare anche di meglio…. Che cosa? Quando in Giappone finiscono il loro, di riso, vengono a comprare il nostro! E vi sembra poco? E’ una gran cosa, considerando che il riso per i Paesi asiatici è un elemento portante della loro tradizione. Il nostro riso tra l’altro è unico per realizzare i risotti, segno della nostra capacità di selezionare delle varietà apposite.
E se volete saperne di più sul riso, c’è tutto un volume da consultare gratuitamente, nel portale di Coltura & Cultura, cliccando QUI. E se proprio ci tenete a essere costantemente informati, non vi resta che iscrivervi alla newsletter dedicata.
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