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Gloria Girardi: la garanzia dell’olio Made in Italy nei mercati orientali
L’intervista alla responsabile Smrt Iting, nell’ambito dell’undicesima edizione di Olio Officina Festival, in cui si spiega come il mercato giapponese sia molto attento alle caratteristiche dell’olio. La vera sfida? La conquista del palato dei consumatori cinesi
