Sicuramente l’avrete sentito dire (e questa balla l’ha fatta bere anche al Papa) che i piccoli agricoltori producono il 70 o addirittura l’80% del cibo mondiale. Dove sta l’inghippo? Sta nel fatto che si mettono assieme, considerandole intercambiali, “aziende famigliari” e “piccole aziende agricole”, solo che le seconde […]

Alberto Guidorzi