Il commercio di olio e olive da mensa in numeri

Riportiamo di seguito i principali dati riguardanti l’olio da olive, le olive da tavola, l’olio raffinato e i prezzi alla produzione dell’olio da olive.

Olio da olive 
Il commercio di olio da olive e di olio di sansa di oliva dall’inizio della campagna 2022/23 (ottobre 2022 – marzo 2023) negli otto mercati riportati nella tabella seguente è aumentato del 3% in Australia, del 17% in Brasile, del 6% in Canada e del 5% negli Stati Uniti, rispetto allo stesso periodo della campagna precedente.

Al contrario, le importazioni sono diminuite del 12% in Giappone e del 17% in Cina.

Per quanto riguarda gli scambi nell’Ue per la campagna 2022/23, gli acquisti intra-Ue e le importazioni extra-Ue sono diminuiti rispettivamente del 2% e del 14% rispetto allo stesso periodo dell’anno precedente.

Olive da mensa

Gli scambi di olive da tavola per la campagna 2022/231 (settembre 2022 – marzo 2023) nei mercati presentati nella tabella seguente sono aumentati dell’8% in Brasile e del 19% negli Stati Uniti rispetto allo stesso periodo della campagna precedente.

Al contrario, le importazioni sono diminuite del 5% in Australia e del 3% in Canada.

Per quanto riguarda gli scambi di olive da tavola all’interno dell’Ue, durante la campagna 2022/23, gli acquisti intra-Ue sono aumentati del 9% e le importazioni extra-Ue sono diminuite del 5% rispetto allo stesso periodo della campagna precedente.

Prezzo alla produzione dell’olio da olive 

I grafici 1 e 2 mostrano l’andamento mensile dei prezzi dell’olio d’oliva extravergine e raffinato.

Olio extra vergine di oliva

In Spagna, il prezzo si è attestato a 5,92 euro/kg, con un aumento del 74,5% rispetto allo stesso periodo della campagna precedente, dal 15 al 21 maggio.

In Italia, il prezzo alla produzione dell’olio extra vergine di oliva ha raggiunto i 6,33 euro/kg, con un aumento del 45,5% rispetto allo stesso periodo della campagna precedente, dal 15 al 21 maggio.

In Grecia, l’olio extra vergine di oliva è stato scambiato a 5,6 euro/kg, con un aumento del 69,7% rispetto allo stesso periodo della campagna precedente, dal 15 al 21 maggio.

In Tunisia, il prezzo dell’olio extra vergine di oliva ha raggiunto i 5,18 euro/kg nella settimana dal 20 al 26 marzo 2023.

Olio d’oliva raffinato

In Spagna, nella settimana dal 15 al 21 maggio 2023, il prezzo alla produzione di questa categoria di olio da olive è stato di 5,49 euro/kg, con un aumento del 66,4% rispetto allo stesso periodo della campagna precedente.

I dati italiani per questa categoria non sono disponibili dalla fine di dicembre 2017, quando era scambiata a 3,56 euro/kg, con un aumento del 4% rispetto alla campagna precedente.

La differenza tra il prezzo dell’olio extra vergine di oliva (5,92 euro/kg) e quello dell’olio di oliva raffinato (5,49 euro/kg) è di 0,43 euro/kg in Spagna.

In apertura, foto di Olio Officina©

Consiglio Oleicolo Internazionale