Tutti i vincitori delle Forme dell’Olio 2024. Le nuove tendenze del design
In attesa delle premiazioni – che si terranno venerdì 1 marzo nell’ambito della tredicesima edizione di Olio Officina Festival - vi sveliamo i nomi delle aziende che si sono imposte all’attenzione della giuria dell’undicesima edizione del concorso di design e packaging indetto da Olio Officina. All’interno, anche i vincitori del contest Forme dell’Aceto e Forme Design – Designer dell’anno

Anche l’undicesima edizione delle Forme dell’Olio si è conclusa, e al termine sono giunti anche i contest Forme dell’Aceto e Forme Design – Designer dell’anno, rispettivamente al loro sesto e quinto anno.
La giuria, riunitasi nei giorni scorsi, ha decretato i vincitori, apprezzando l’impegno e il lavoro delle aziende partecipanti che ogni anno propongo nuove soluzioni stilistiche, aprendosi a tutti i possibili linguaggi per raccontare l’extra vergine.
E non è facile, questo lo sappiamo. Un po’ perché si tende a rimanere fedeli al passato – il dubbio di non riuscire a incontrare i consumatori è lecito – un po’ perché si adottano scelte che partono da una buona base ma che si perdono nella realizzazione.
È vero che serve un cambio di rotta, ma occorre definire una data progettualità, un pensiero coerente che si palesa in tutto il lavoro. A volte si scivola su delle banalità, almeno in apparenza: viene spesso a mancare il legame tra il fronte dell’etichetta e il retro. Certo, non si può essere molto creativi quando si riportano i valori nutrizionali, ma far dialogare gli stili è fattibile, e i casi che lo dimostrano sono molti e disparati.
Sicuramente i vincitori di quest’anno hanno saputo dimostrare di avere le idee chiare, di sapere che direzione seguire, a chi volere arrivare.
C’è la bottiglia che impatta subito per l’effetto wow, ma poi ci sono anche quelle che, per apprezzarne la bellezza, va osservato nel dettaglio ogni aspetto che le compongono, scoprendole più armoniche e impattanti di altre.
Il presidente della giuria, Mauro Olivieri, l’ideatore dei Premi Luigi Caricato, e i componenti della giuria, quindi l’architetto e designer Alessia Cipolla, il creative director Antonio Mele, il graphic designer Michelangelo Petralito, la scrittrice Ilaria Santomanco, il sommelier past president Ais Antonello Maietta, e il formatore e coach Ludovico Pasini, hanno espresso giudizi precisi e puntuali su ogni Forma in gara, lasciando spazio a spunti di riflessioni interessanti.
Ad esempio, se vi dicessimo che alcune bottiglie non parlano di olio, o di cibo in generale, voi pensereste che sia un punto a sfavore o a vantaggio dell’azienda che la propone? I consumatori saranno incuriositi o, non sapendo collocare il prodotto, non ne verrà catturata l’attenzione? Non c’è una risposta giusta, né un modo migliore di un altro per rappresentare l’olio da olive, ma sicuramente le aziende, in collaborazione con i grafici, devono porsi queste domande per poter iniziare e portare a termine un nuovo progetto.
Nel corso delle premiazioni, che si terranno venerdì 1 marzo nell’ambito della tredicesima edizione di Olio Officina Festival e vedranno interessati anche i vincitori delle Forme dell’Aceto e di Forme Design – Designer dell’anno, verrà approfondito questo e gli altri aspetti cruciali quando si parla di food design.
Questa undicesima edizione del contest Forme dell’Olio l’abbiamo dedicata al designer e docente dello IED Fabrizio Bertero, prematuramente scomparso lo scorso novembre, che del concorso è stato giurato, molto sensibile e attento.
Nel frattempo, cliccando QUI potete scaricare il file con tutti i vincitori, o prenderne visione di seguito.
OLI GOURMET
PLATINO
FRANTOIO AGOSTINI
Ortezzano (Fm), Italy
Ascolana Tenera
INVICTO AOVE
Bailen, Jaén, Spain
Picual
FRANTOIO ORTORE
Carpino (Fg), Italy
Extra Folk
OLIO COSI
Morciano di Leuca (Le), Italy
Linea Olio Cosi – Ceramica
TEANUM
San Paolo di Civitate (Fg), Italy
Teanum Denocciolato
ORO
GOCCE D’EVO
Corato (Ba), Italy
Goccina
LA HUERTA DE LA VERA
Talayuela, Cáceres, Spain
La Huerta de la Vera
CENTONZE
Castelvetrano (Tp), Italy
Collezione Barocco Luxury
OLIO COSI
Morciano di Leuca (Le), Italy
Linea Olio Cosi – Serie latte
PRIMOLJO
Casarano (Le), Italy
Mosto di Primoljo
SAPTÀ
Biancavilla (Ct), Italy
Saptà
FORESTAFORTE
Gagliano del Capo (Le), Italy
Terrapetre, Biologico, Leccino, Coratina, FS 17
DON FULGENZIO
Montesilvano (Pe), Italy
Super Digly, Super Epis, Super Crypto
LA MERIDIANA
Cavaion Veronese (Vr), Italy
Garda Dop Stelisa
PRIMOLI
Genova, Italy
PrimOli Linea Bio Gourmet
FIORENTINI FIRENZE
Barberino Tavarnelle (Fi), Italy
Olive I Love
TENUTA VASADONNA
Motta Sant’Anastasia (Ct), Italy
Primo Bacio
OLEIFICIO PECCI
Morciano di Romagna (Rn), Italy
Blend, Leccino, Frantoio
FRANTOIO SALVAGNO
Verona, Italy
Centenario
FIORENTINI FIRENZE
Barberino Tavarnelle (Fi), Italy
Col di Fiore
TENUTA CAVALIER PEPE
Luogosano (Av), Italy
I Tre Colli
VERNÈRA
Buccheri (Sr), Italy
Bianco Lillà
BIANCHINI
Località Castelluzza,
Tuscania (Vt), Italy
Sinopolese, Caninese, Nocellara
FRANTOIO DI SANT’AGATA D’ONEGLIA
Imperia, Italy
Cru Selection
FRANTOIO DI SANT’AGATA D’ONEGLIA
Imperia, Italy
Musicale
TURRI
Cavaion Veronese (Vr), Italy
Evo 100% Italiano Fratelli Turri 1951
CERAMICHE BENEGIAMO
Cutrofiano (Le), Italy
Rinascita
ARGENTO
CASA GRAZIA
Gela (Cl), Italy
Casa Grazia Involio Tonda Iblea
BUZZARONE
Castelferrato di Torrevecchia Teatina (Ch), Italy
Olio di famiglia
TURRI
Cavaion Veronese (Vr), Italy
Evo 100% Biologico Fratelli Turri 1951
LEOLIO
Belcastro (Cz), Italy
Il Matraccio di Leolio
ARTEOLIO
Grosseto, Italy
ArteOlio Prezioso
FRANTOIO DI SANT’AGATA D’ONEGLIA
Imperia, Italy
Ceramica Selezione Famiglia Mela
MONTENIBBIO
Baschi (Tr), Italy
Delnibbio Blasius
FRANTOI CUTRERA E VITA21
Chiaramonte Gulfi (Rg), Italy
hOL’IO 21 – L’Olio con l’IO dentro
MARCHESE DI CANOSSA
Verona, Italy
Fondo Brè
TENUTE GIARDINO SANTO STEFANO
Rapone (Pz), Italy
L’Orocolato
ANTONIO BONANNO
Palermo, Italy
Olio del Cavaliere Enrico Bonanno
BRONZO
GIULIA MURA
Cardedu (Nu), Italy
Donna Maria
EREDI CASINI SANTI
Bucine (Ar), Italy
Le Vignole
FALCIATORE
Città Sant’Angelo (Pe), Italy
Olio Falciatore
FRANTOI CUTRERA
Chiaramonte Gulfi (Rg), Italy
Primo Bio Spray
LINEA COMMERCIALE OLI GOURMET
PLATINO
FORESTAFORTE
Gagliano del Capo (Le), Italy
Terrapetre, Biologico, Leccino, Coratina, FS 17
ORO
PRIMOLI
Genova, Italy
PrimOli Linea Bio Gourmet
OLEIFICIO PECCI
Morciano di Romagna (Rn), Italy
Blend, Leccino, Frantoio
BIANCHINI
Località Castelluzza, Tuscania (Vt), Italy
Sinopolese, Caninese, Nocellara
GOURMET CON CONFEZIONE
PLATINO
PHENOMENAL OLIVE
Jaén, Spain
Phenomenal
INVICTO AOVE
Bailen, Jaén, Spain
Arbosana
SAN DOMENICO – MANCINO FRANTOIO OLEARIO
Gioia del Colle (Ba), Italy
Svevo
MANFREDI BARBERA & FIGLI
Palermo, Italy
Natura Viva
PALAZZO DI VARIGNANA
Bologna, Italy
Aurum
MASSERIE DI SANT’ERAMO
Santeramo in Colle (Ba), Italy
Joy
CUCHA
Úbeda, Jaen, Spain
Cucha Aove – La Mirada de Vandelvira
VERNÈRA
Buccheri (Sr), Italy
Le Case di Lavinia
ORO
CULTURA VIVA
Collazzone (Pg), Italy
Le Clarisse EVOO
COSTA D’ORO – LE OLIVASTRE
Madonna di Lugo – Spoleto (Pg), Italy
Opere d’Olio n. 1
FRESCOBALDI
Firenze, Italy
Laudemio Frescobaldi
MANFREDI BARBERA & FIGLI
Palermo, Italy
Villa Barbera
OLITALIA
Forlì, Italy
La nostra Riserva
MASSERIE DI SANT’ERAMO
Santeramo in Colle (Ba), Italy
Golden Coratina
QUARADICA DI MENDUNI LUIGI
Corato (Ba), Italy
Petali di Mignola
ARGENTO
ANTONIO BONANNO
Palermo, Italy
Olio del Cavaliere Enrico Bonanno
FEUDOTTO
Menfi (Ag), Italy
Feudotto Novolio
CORICELLI
Spoleto (Pg), Italy
Profilo d’Autore
BIOVERDE
Torremaggiore (Fg), Italy
Olio D’Ettorres 82-87
OLI RETAIL
PLATINO
FRATELLI MANTOVA SINCE 1905
Broccostella (Fr), Italy
Olio extra vergine di oliva Spray
ORO
BASSO
San Michele di Serino (Av), Italy
Basso Olio extra vergine di oliva italiano
MASSERIE DI SANT’ERAMO
Santeramo in Colle (Ba), Italy
Fruttato Leggero
OLIVICOLA SCARANO DI SCARANO ANTONIO
Carpino (Fg), Italy
I Centenari
L’ARTE DELLE SPECIALITÀ DI TODIS
Fiano Romano (Rm), Italy
L’arte delle Specialità – Monocultivar
MASSERIE DI SANT’ERAMO
Santeramo in Colle (Ba), Italy
Fruttato Intenso
SAN GIULIANO
Alghero (Ss), Italy
San Giuliano L’Originale
ARGENTO
FRATELLI CANNAROZZI
Carpino (Fg), Italy
Giggè
CARAPELLI
Barberino Tavarnelle (Fi), Italy
Il Frantolio
LINEA COMMERCIALE OLI RETAIL
ORO
MASSERIE DI SANT’ERAMO
Santeramo in Colle (Ba), Italy
Fruttato Leggero e Intenso
L’ARTE DELLE SPECIALITÀ DI TODIS
Fiano Romano (Rm), Italy
L’arte delle Specialità – Monocultivar
CONDIMENTI
ORO
OLEIFICIO PECCI
Morciano di Romagna (Rn), Italy
Aromatizzati
SA MOLA
Escolca (Su), Italy
Linea Sa Mola Limited Edition
ARGENTO
FATTORIE FRENTANE DI NICOLA MELIZZA
Chieti, Italy
Olio Santo
CONDIMENTI CON CONFEZIONE
PLATINO
GALATEO & FRIENDS DI BONALDO MARCO E C.
Diano Castello (Im), Italy
Vanilla Olive
BAG IN BOX
ORO
OLIO COSI
Morciano di Leuca (Le), Italy
Linea Olio Cosi – Monocultivar Leccino
CERAMICHE
PLATINO
FRANTOIO ORTORE
Carpino (Fg), Italy
Extra Folk
ORO
OLIO COSI
Morciano di Leuca (Le), Italy
Linea Olio Cosi – Ceramica
GOCCE D’EVO
Corato (Ba), Italy
Goccina
CENTONZE
Castelvetrano (Tp), Italy
Collezione Barocco Luxury
FIORENTINI
Barberino Tavarnelle (Fi), Italy
Col di Fiore
CERAMICHE BENEGIAMO
Cutrofiano (Le), Italy
Rinascita
ARGENTO
LEOLIO
Belcastro (Cz), Italy
Il Matraccio di Leolio
FRANTOIO DI SANT’AGATA D’ONEGLIA
Imperia, Italy
Ceramica Selezione Famiglia Mela
TENUTE GIARDINO SANTO STEFANO
Rapone (Pz), Italy
L’Orocolato
CERAMICHE CON CONFEZIONE
ORO
QUARADICA DI MENDUNI LUIGI
Corato (Ba), Italy
Petali di Mignola
LATTE
ORO
PRIMOLI
Genova, Italy
PrimOli Linea Bio Gourmet
OLIO COSI
Morciano di Leuca (Le), Italy
Linea Olio Cosi – Serie latte
SA MOLA
Escolca (Su), Italy
Linea Sa Mola Limited Edition
LATTE CON CONFEZIONE
PLATINO
CUCHA
Úbeda, Jaen, Spain
Cucha Aove – La Mirada de Vandelvira
DERIVATI DALL’OLIVA
PLATINO
FRANTOIO DI SANT’AGATA D’ONEGLIA
Imperia, Italy
Pandolce Ligure
ORO
FRANTOIO DI SANT’AGATA D’ONEGLIA
Imperia, Italy
Frastagliate al patè di olive taggiasche
PREMI SPECIALI
INNOVAZIONE DI STAMPA
FRANTOIO AGOSTINI
Ortezzano (Fm), Italy
Ascolana Tenera
PREMIO PROGETTO A TEMA – OLIO MUSICALE
FRANTOIO ORTORE
Carpino (Fg), Italy
Extra Folk
VALORE EDUCATIVO
DON FULGENZIO
Montesilvano (Pe), Italy
Super Digly, Super Epis, Super Crypto
VALORE SOCIALE
FRANTOI CUTRERA e VITA21
Chiaramonte Gulfi (Rg), Italy
Vita 21
MIGLIOR MESSAGGIO
CIELO Y TIERRA OLIVE
Jaén, Spain
Phenomenal
PREMIO GREEN
ANTONIO BONANNO
Palermo, Italy
Olio del Cavaliere Enrico Bonanno
FEUDO DELLE GINESTRE DI GIOVANNELLI GILDA
Rocca San Giovanni (Ch), Italy
Aceto di vino da Montepulciano D’Abruzzo; Aceto di vino da Cerasuolo D’Abruzzo; aceto di vino da Pinot Grigio Terre di Chieti
SOSTENIBILITÀ SOCIALE
COSTA D’ORO – LE OLIVASTRE
Madonna di Lugo – Spoleto (Pg), Italy
Opere d’Olio n. 1
VALORE STORICO
PALAZZO DI VARIGNANA
Bologna, Italy
Aurum
LUXURY GOURMET
MASSERIE DI SANT’ERAMO
Santeramo in Colle (Ba), Italy
Joy
EDIZIONE SPECIALE ANNIVERSARIO
FRANTOIO SALVAGNO
Verona, Italy
Centenario
OLITALIA
Forlì, Italy
La nostra Riserva
ORIGINALITÀ STILISTICA
MANFREDI BARBERA & FIGLI
Palermo, Italy
Natura Viva
VALORE ARTISTICO
CUCHA
Úbeda, Jaen, Spain
Cucha Aove – La Mirada de Vandelvira
MIGLIOR CONCEPT
CERAMICHE BENEGIAMO
Cutrofiano (Le), Italy
Rinascita
MIGLIORE ETICHETTA
INVICTO AOVE
Bailen, Jaén, Spain
Picual
IMMAGINE COORDINATA
BIANCHINI
Località Castelluzza, Tuscania (Vt), Italy
Sinopolese, Caninese, Nocellara
PREMIO WEDDING
GOCCE D’EVO
Corato (Ba), Italy
Goccina
MIGLIORE NARRAZIONE
ELIANA BY VILLA TERESINA
Collegno (To), Italy
Phantom of the Opera Limited Edition
PREMIO MANUFATTO
ANDREA PACCIANI ARCHITETTO
Parma, Italy
EVOluzione in tavola
FORME DELL’ACETO
PLATINO
ACETIFICIO MENGAZZOLI
Levata di Curtatone (Mn), Italy
Dolce Aceto Nero, Dolce Aceto Bianco, Dolce Aceto Mela
ORO
PRIMOLJO
Casarano (Le), Italy
Aceto di mosto cotto
FEUDO DELLE GINESTRE DI GIOVANNELLI GILDA
Rocca San Giovanni (Ch), Italy
Aceto di vino da Montepulciano D’Abruzzo;
Aceto di vino da Cerasuolo D’Abruzzo;
aceto di vino da Pinot Grigio Terre di Chieti
DESIGNER DELL’ANNO
VINCITORE ASSOLUTO
TONI TRAGLIA GRAPHIC DESIGN
Canonica d’Adda (Bg), Italy
GIURIA
Composta dal presidente Mauro Olivieri, l’ideatore dei Premi Luigi Caricato, e dai componenti: l’architetto e designer Alessia Cipolla, il creative director Antonio Mele, il graphic designer Michelangelo Petralito, la scrittrice Ilaria Santomanco, il sommelier past president Ais Antonello Maietta, e il formatore e coach Ludovico Pasini.
In apertura, Phenomenal, vincitore assoluto di questa undicesima edizione delle Forme dell’Olio
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