Terra Nuda

Gualdo Cattaneo, raccolta olive con scavallatrice su impianto alta densità

Olio Officina

Il 31 ottobre alle ore 9.30 presso l’azienda Parco Acquarossa, situata nel comune di Gualdo

Cattaneo, in località Ponte di Ferro, si svolgerà una giornata di raccolta meccanica con macchina scavallatrice su impianto ad alta densità di 4 ettari al quinto anno d’impianto.

È da tre anni che tale raccolta viene eseguita sull’impianto che già dal secondo anno è stato produttivo. A condurre la giornata ci sarà l’agronomo Angela Canale, che ha seguito l’impianto sin dalla messa a dimora delle piante.

Secondo Assoprol Umbria, l’organizzatrice della giornata, si tratta di “un incontro di confronto sugli impianti ad alta densità fatti con varietà italiane di nuova costituzione genetica. Sarà l’occasione – aggiungono – per fare il punto su tali sistemi di conduzione e discutere su eventuali criticità che possono rilevarsi”.

A chiusura dell’evento verrà fatto degustare l’olio prodotto con queste varietà, affinché si possano valutare direttamente le qualità organolettiche con cui queste cultivar si manifestano.

Info: Assoprol Umbria, tel. 075 5970748

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