Potatura sapiente
Si moltiplicano i corsi di potatura dell’olivo, ma è sempre bene scegliere tra i migliori e più qualificanti in circolazione. Soprattutto laddove esistono vecchi stereotipi da superare. Attraverso una galleria immagini, raccontiamo quanto è accaduto nel Salento con la Casa dell’Olivo
E anche quest’anno il corso ha dato i suoi frutti. Molti i giovani e perfino le donne. C’è stata anche una giornalisa, non del settore, che ha partecipato per apprendere l’arte del potare, facendone un reportage. Per il resto, si sa, ogni inziiativa in tal senso è sempre la benvenuta.
Il centro culturale Casa dell’Olivo, con sede a San Pietro in Lama, in provincia di Lecce, ha appena proposto una serie di appuntamenti, dal seminario sulla sicurezza nelle operazioni di potatura degli olivi, al corso vero e proprio, in collaborazione con l’Università Politecnica delle Marche, fino a considerare anche un corso di assaggio guidato di oli, all’interno della oleoteca, e, per finire, una mezza giornata in cui è stato possibile sperimentare direttamente in campo le nuove attrezzature e macchine destinate alle operazioni colturali dedicate all’olivo, la potatura in particolare.
Il corso di potatura della Casa dell’Olivo
Appuntamento alle prossime iniziative. Per saperne di più scrivere a segreteria@casadellolivo.it
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