E’ organizzato da Casa dell’Olivo. E’ un appuntamento annuale che ormai si sta consolidando, soprattutto in un’area in cui la potatura operativa è avvenuta secondo canoni vetusti, abituati a piante secolari. Oggi si tratta di ripensare la potatura degli olivi e concepirla secondo nuove logiche. Ecco dunque la proposta della casa dell’Olivo, di cui Olio Officina Magazine è media partner. per saperne di più, cliccare QUI. L’appuntamento è dal 13 al 15 marzo.
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