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Michele Carruba: «Obiettivo corretta alimentazione»

“L’incontro nasce con lo scopo di definire la miglior forma di etichettatura fronte - pacco per aiutare le persone nella scelta dei prodotti più indicati per la loro salute”. Pillole di sapere, in collaborazione con l’Istituto Nutrizionale Carapelli in merito all’“Etichettatura Nutrizionale Fop – stato dell’arte e il caso paradigmatico dell’olio d’oliva”

Istituto Nutrizionale Carapelli


Maria Lisa Clodoveo: «Sistema Med Index promotore della dieta mediterranea»

“L'innovativa etichettatura incoraggia i produttori a migliorare la qualità degli alimenti realizzando processi più sostenibili”. Pillole di sapere, in collaborazione con l’Istituto Nutrizionale Carapelli in merito all’Etichettatura Nutrizionale Fop – stato dell’arte e il caso paradigmatico dell’olio d’oliva”

Istituto Nutrizionale Carapelli


Roberto Sassoni: «È necessario un processo di consapevolezza»

“L’olio evo ricopre un ruolo di primaria importanza nell’alimentazione quotidiana”. Pillole di sapere, in collaborazione con l’Istituto Nutrizionale Carapelli in merito all’Etichettatura Nutrizionale Fop – stato dell’arte e il caso paradigmatico dell’olio d’oliva”

Istituto Nutrizionale Carapelli


Francesco Visioli: «L’olio Evo fa eccezione»

I suoi vantaggi ed effetti sono stati comprovati da uno studio su pazienti infartuatiPillole di sapere, in collaborazione con l’Istituto Nutrizionale Carapelli in merito all’Etichettatura Nutrizionale Fop – stato dell’arte e il caso paradigmatico dell’olio d’oliva

Istituto Nutrizionale Carapelli

Anna Cane: «l’olio al centro della ricerca»

Il ruolo dell’alimentazione è fondamentale per la prevenzione delle malattie di tipo diabeticoPillole di sapere, in collaborazione con l’Istituto Nutrizionale Carapelli in merito all’Etichettatura Nutrizionale Fop – stato dell’arte e il caso paradigmatico dell’olio d’oliva 

Istituto Nutrizionale Carapelli


nota stampa

Nutri-Score e Nutrinform Battery. L'olio extra vergine di oliva deve avere la giusta considerazione

L'obesità è una malattia che non si può trascurare, ed è proprio per questo che il dibattito sull'etichettatura sta diventando centrale e di primaria importanza. Si tratta ora di comprendere come poter agire allo scopo di puntare a un sistema armonizzato che valorizzi i prodotti cardine della dieta mediterranea, favorendo una corretta educazione per i consumator. Sono due intanto i sistemi a confronto e al “caso paradigmatico dell’olio extra vergine di oliva” sta dando risalto l’Istituto Nutrizionale Carapelli

Olio Officina


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