Quotazioni di mercato per gli oli da olive del 03 luglio 2018

Giorni di rialzo su tutte le piazze, con manifesto interesse all’acquisto di molti operatori. In Grecia corre la settimana di Pasqua e la già rarefatta offerta è scomparsa del tutto.

Lo stato degli uliveti, in grande parte del mediterraneo, al momento è molto buono con una fioritura che sta per presentarsi davvero interessante nelle aree più anticipatarie.

Le temperature miti sono di buon auspicio anche per una successiva allegagione. Ovviamente è sempre molto presto per augurarsi esiti produttivi abbondanti, ma questa è la situazione allo stato attuale.

Quindi il mercato deve trovare il punto di equilibrio fra prezzi alti, per le poche scorte di merce ad oggi, e una campagna prossima che si auspica molto buona quasi dappertutto.