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Il rimescolamento delle parti

La pasta delle olive appena franta viene gramolata affinché le particelle d'olio presenti nel frutto possano liberarsi e favorire così la fuoriuscita d'olio, con tutto il bagaglio di profumi. Quel che potete osservare nella foto è la gramolazione in presa diretta. Ora, in questo momento, nel pomeriggio del 30 settembre, a Spello. L'olio che ne scaturità avrà nome Terre Rosse

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L’Anteprima secondo Marini

E anche quest'anno si è conclusa la consueta manifestazione Olio Officina Anteprima, un modo per annunciare il grande happening festivaliero milanese del prossimo gennaio. E' un appuntamento itinerante l'Anteprima. E quest'anno si è svolto a Recanati, e, per la prima volta, non di una sola giornata si è trattato, ma, eccezionalmente, ben di due:i5 e il 26 settembre. Questo perché si è dato ampio risalto ai 60 anni della prestigiosa azienda olearia delle sorelle Gabrielloni

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Arriva la postina

I 20 anni di Arte da Mangiare festeggiati con una mostra di arte postale e un annullo filatelico. Un segno tangibile che va a storicizzare il cammino verso le ultime esperienze culturali, protagoniste di un cammino artistico internazionale che per primo ha tracciato un percorso capace di indirizzare l'attenzione ai fenomeni dell'alimentazione

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Olio Officina Anteprima a Recanati

Ecco la cartolina invito, con illustrazione di Valerio Marini, per il lancio della due giorni che si svolgerà dal 25 al 26 settembre 2015 nella città del grande poeta e filosofo Giacomo Leopardi. Nell'occasione si festeggeranno i 60 anni del Frantoio Oleario Gabrielloni. Tanti i momenti di riflessione, compreso un cooking show dell’agrichef Maurizio Bocchi

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I bambini seminano futuro

Lo scambio di semi quale gesto di salvezza e speranza. Semi per tutti, semi da portare a casa, semi per giocare, semi da regalare ai genitori, semi da lanciare in cielo per seminare un futuro di rispetto e di amore per la terra, la nostra. L'appuntamento a Vallecrosia, in Liguria

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