È con "Zefferino d’Oro" che Monini sostiene e promuove l’extra vergine. Si tratta del primo riconoscimento destinato alla qualità della materia prima istituito da una grande impresa olearia, un omaggio concreto ai frantoiani, ma anche un messaggio rivolto all’Italia dell’olio: bisogna investire negli aspetti qualitativi e nella sostenibilità, rafforzando i rapporti tra i diversi attori della filiera. Nonostante le difficoltà dettate dal cambiamento climatico, la partecipazione da parte dei produttori di olio Evo 100% italiano da cui nasce il Gran Fruttato - una delle storiche etichette dell’azienda spoletina - è stata corale

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Nel progetto di ricerca pluriennale promosso da Monini e realizzato da LifeGate, in collaborazione con l’Università di Bologna, l’obiettivo è monitorare la salubrità del territorio e il benessere degli insetti impollinatori. Dopo la creazione di un habitat adatto, sono state insediate diverse popolazioni di api e altre specie: i risultati a oggi ottenuti sono particolarmente incoraggianti e viene dimostrato come determinate pratiche agricole possano essere grandi alleate dell’ambiente

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Uno stile di vita sano passa sia dalla tavola quanto dall’attività fisica. Monini è sponsor ufficiale di una delle manifestazioni podistiche più note d’Italia, giunta al suo cinquantesimo anno

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Coratina, Nocellara e Frantoio. Queste le monocultivar che hanno fatto ottenere all’azienda di Spoleto cinque “Oscar” alla prestigiosa competizione statunitense, premiando così l’attenzione rigorosa per la qualità e gli investimenti volti a macchinari all’avanguardia

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