Yogurt greco e due cucchiaini di "extraespresso" Monaco, un condimento di olio extra vergine di oliva al caffè. Un abbinamento da provare assolutamente: da un lato la cremosità dello yogurt, dall’altro la morbidezza e fluidità dell’olio aromatizzato al caffè che attenua il gusto acido. È come assumere uno yogurt affogato nel caffè, con in più la carica di antiossidanti propria dell’extra vergine. Lo stesso "extraespresso" di Olio Monaco, prodotto a Tortoreto, in Abruzzo, lo si può gustare su tre palline di gelato, una di queste alla vaniglia, le altre due al gusto di nocciola. E se si volesse aggiungerne un’altra al gusto di caffè? Una buona idea, visto che al gelato non si rinuncia mai. Poi subito diecimila passi per smaltire calorie