Terra Nuda

La buona comunicazione

L’esempio che proponiamo non riguarda il mondo dell’olio, ed è un gran peccato. Si potrebbe portare avanti un analogo approccio anche tra i confezionatori dell’olio da olive

Olio Officina

L’olio di tutti, l’olio condiviso

Il progetto “Lampa!”, presentato nel gennaio scorso a Olio Officina Food Festival, ora torna di nuovo a essere realtà. La prima tappa a Nociglia, con i Paduli che incontrano le Terre D’Arneo. Sarà infine la musica ad accompagnare le degustazioni dell’olio ottenuto dal recupero di ulivi secolari abbandonati, rimessi oggi a regime con tecniche colturali rispettose dell’ambiente

Olio Officina


Ultima tappa di Girolio a Bitonto, il 21 dicembre

Nota stampa di Marte Comunicazioni. Volata finale per il Girolio d’Italia 2013, il viaggio alla scoperta dell’olio nuovo organizzato dall’Associazione Nazionale Città dell’Olio in collaborazione con i coordinamenti regionali. Sabato 21 dicembre a Bitonto in Puglia andrà infatti in scena l’ultima delle quattordici tappe che nell’arco di tre […]

Olio Officina


Cia, nasce associazione “La spesa in campagna”

Roma – La Cia-Confederazione italiana agricoltori annuncia la costituzione dell’associazione “La spesa in campagna”, che – spiega un comunicato – “raggruppa imprese agricole, singole o associate, che svolgono o intendono svolgere attivita’ di vendita diretta in tutto il territorio nazionale” con l’obiettivo di “favorire le relazioni dirette tra […]

Agra Press


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La madre di tutte le truffe

Si rompe il muro di omertà nel mondo dell’olio. Secondo Maurizio Bertini, già buyer della Gdo e in seguito funzionario di vendita e acquisto per una grande ditta nazionale di confezionamento oleario, tutti conoscono la realtà, anche se nessuno, o quasi, ha il coraggio di affrontare e denunciare. Tutto parte dall’articolo di Paolo Berizzi sul quotidiano “la Repubblica”

Olio Officina


L’esperienza di un olivicoltore non professionista

“Più che per hobby, lo faccio per passione”. Intervista al siciliano Salvatore Scuderi, direttore tecnico della security dell’aeroporto di Comiso: “dietro ai miei olivi c’è tanto duro lavoro e sacrifici, notti insonni e tanti pensieri. Insieme con la consapevolezza di portare avanti la più nobile delle imprese, mi muovo tra le difficoltà di un settore abbandonato a se stesso”

L. C.


Wto, raggiunti obiettivi importanti per commercio internazionale

Nota stampa del Mipaaf. “Attraverso l’intesa raggiunta nell’ambito della Conferenza ministeriale del Wto a Bali sono stati centrati obiettivi importanti per l’agricoltura mondiale. Con questo accordo infatti viene agevolato il sistema multilaterale degli scambi, sostenuto il commercio nei Paesi meno sviluppati e si registrano importanti passi in avanti […]

Olio Officina