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Mercati
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Quotazioni di mercato per gli oli da olive del 6 gennaio 2026

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Mercato Estero

Prezzi inalterati ma con un’atmosfera generale di preoccupazione per le voci che dalla Spagna parlano di raccolta inferiore a quanto stimato negli ultimi mesi. Il periodo di festività non dà indicazioni precise riguardo ai mercati, a causa delle poche trattative e consegne effettuate.
Alla riapertura e, soprattutto, con l’anticipazione dei dati di dicembre che aggiorneranno le cifre della produzione in Spagna, si potranno avere idee più chiare circa le direzioni dei listini.
Prezzi franco partenza in autobotti.
Per la Turchia, prezzo franco arrivo franco porta Compratore.
Qualità e origine Min Max  

Grecia

Extra Vergine max 0,5 prov. Creta
4.80
5.10
Extra Vergine max 0,5 prov. Peloponneso
4.55
4.65
Sansa grezza base 10
1.15
1.25

Spagna

Extra Vergine max 0,4 picual Andalucia
4.20
4.80
Lampante base 1
3.60
3.70

Tunisia

Extra Vergine max 0,4 prov. Sfax
3.20
3.40

Turchia

Raffinato, prezzo franco arrivo porta del compratore
3.50
3.65
Prezzi medi/euro/kg Iva esclusa
Adriano Caramia
Qualità e origine Min Max  

Marocco

Extra Vergine Meknès max 0,4, in flexy tank
4.50
5.00
Prezzi medi/euro/kg Iva esclusa
Noureddine Ouazzani
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Mercato Italia

Nord Puglia e Calabria

Nella corrente settimana sono invariati i mercati degli oli da olive di produzione nazionale.

Stabile il mercato degli oli di semi raffinati.

Qualità e origine Min Max  

Sud Barese

Vergine
non quotato
Lampante base 3
3.10

Andria

Extra Vergine
6.50
6.70

Bitonto

Extra Vergine
6.50
6.70

Gioia Tauro

Lampante base 5
3.00
Prezzi medi/euro/kg Iva esclusa

Sud Puglia

Qualità e origine Min Max  

Sud Puglia

Extra vergine base 0,40 - 0,70
6.55
Vergine
non quotato
Lampante base 3
3.20
Lampante base 5
3.10
Prezzi medi/euro/kg Iva esclusa
Domenico Petrosillo
Qualità e origine Min Max  

Raffinati

Olio di oliva raffinato
3.75
Olio di sansa di oliva raffinato
2.15
Prezzi medi/euro/kg Iva esclusa
Qualità e origine Min Max  

Oli di semi

Girasole
1.33
Mais
1.32
Arachide
1.75
Soia
1.40
Vari
non quotato
Prezzi medi/euro/kg Iva esclusa
Ettore Campobasso
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