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Milano – La 25^ edizione del Simei, il salone internazionale macchine per enologia e imbottigliamento, in corso da oggi fino al 16 novembre a Fiera Milano (Rho), sara’ l’occasione per fare il punto della situazione sul settore delle macchine agricole made in italy, in particolare dei macchinari per […]
Ci sarebbe una vasta letteratura sul tema. Tutti sanno ma fanno finta di nulla. C'è chi accusa e punta il dito contro gli altri, ma evita di guardare in casa propria. Ultima in ordine di tempo una nota stampa di Coldiretti Toscana
Sono occorsi due anni per realizzare il progetto “Oleosalusistem”, di cui è stata capofila l'azienda agricola Buonamici di Fiesole. E’ stata installata tra gli olivi perfino una centrale tecnologica per monitorare i parametri. Obiettivo: un extra vergine bio a elevato valore nutrizionale
Documento. Una dettagliata analisi Inea con i riscontri di un workshop che si è tenuto nel dicembre scorso a Roma. Un primo passo per la redazione di un documento nazionale strategico
Nota stampa di Daniele Conti. Dall’8 novembre all’8 dicembre, per cinque week end, dal venerdì alla domenica, alcune strutture ricettive del territorio sangiulianese aderenti alla Strada dell’Olio hanno deciso di proporre percorsi turistici di alta qualità a un costo estremamente vantaggioso per scoprire come si raccoglie e come […]
Nota stampa del Mipaaf. “Le modifiche approvate dalla Commissione europea, fortemente sostenute dall’Italia, favoriranno la prevenzione ed il contrasto delle frodi in un settore strategico del Made in Italy. Siamo molto soddisfatti, perché è necessario continuare sul percorso intrapreso a difesa della trasparenza e della qualità del prodotto, […]
Chi avrebbe mai pensato a un luogo di ospitalità temporaneo e biodegradabile collocato tra gli olivi? Eppure questa estate è stato possibile. L’esperienza dei giovani salentini coordinati dal progetto Lua, Laboratori urbani aperti, in una galleria immagini
Oli preziosi da olivicoltori dilettanti. E’ intorno a questo filo conduttore che si delinea il progetto portato avanti da Terra Sud. Un concorso oleario per chi produce per sé e per gli amici, ma anche una mostra fotografica che raccoglie le foto inedite inviate insieme al campione d’olio. Il tutto in collaborazione con Olio Officina Food Festival
Un libro edito da ETS su ambiente, storia e attualità, a cura di Elena Fantoni e Roberto Narducci
A Genova, sabato 16 novembre, alle ore 17, Maria Rebecca Ballestra e Luca Forno raccontano tramite la fotografia, storie, esperienze e percorsi che li hanno portati alla scoperta di luoghi e punti di vista inusuali, un itinerario in Italia e in molti paesi esteri che ha dato esiti […]
Bari – “Nessuna psicosi, piuttosto grande attenzione e delicatezza nel gestire l’emergenza fitosanitaria che sta interessando le aree della provincia di Lecce e che non deve pregiudicare strumentalmente la campagna olivicola-olearia ormai in fase di avvio”, ha dichiarato il presidente della Coldiretti Puglia Gianni Cantele, nel corso di […]
Bari – “Quella degli ulivi del Salento, colpiti dal batterio xylella fastidiosa, e’ un’emergenza alla quale deve far fronte l’Unione europea”, affermano in un comunicato congiunto le federazioni della Puglia di Cia, Confagricoltura e Copagri nel sottolineare che “Bruxelles deve intervenire in tempi rapidi attraverso stanziamenti di risorse […]
Nella famiglia della psicoterapeuta Christine Philippe, in Francia, c’era posto per altri grassi. Il gusto e l’odore degli oli ricavati dalle olive erano poco graditi. Poi, via via, la conversione. Ora è disposta a pagare tra i 15 e i 20 euro per un olio extra vergine di oliva biologico
Una ricca selezione di extra vergini per valorizzare le produzioni regionali italiane, nelle pagine del Golosario 2014, la guida alle cose buone d’Italia firmata da Paolo Massobrio per il Club Papillon
Roma – Il presidente dell’Unaprol Consorzio olivicolo italiano Massimo Gargano – si legge in un comunicato – “lancia un appello al ministro dell’agricoltura Nunzia De Girolamo e alla conferenza stato regioni in merito alla gravita’ che sta assumendo nelle aree del Salento l’attacco del parassita xilella fastidiosa agli […]
Roma – Il 9 novembre alle 16.30, nella casa comunale di Tricarico (via Rocco Scotellaro) in provincia di Matera, Basilicata Rurale e la pro loco di Tricarico presentano il libro di Alfonso Pascale “Radici & Gemme. La societa’ civile delle campagne dall’unita’ ad oggi”. Dopo il saluto del […]
