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Una ricca selezione di extra vergini per valorizzare le produzioni regionali italiane, nelle pagine del Golosario 2014, la guida alle cose buone d’Italia firmata da Paolo Massobrio per il Club Papillon
Joël Delon produce olio nel Languedoc, dove mette al centro della propria esistenza la natura che la vita in città ha annullato. L’olio – sostiene – è un prodotto effimero e antico. La ricchezza del mondo agricolo è la sua diversità, ma la fobia della mondializzazione porta la gente a ripiegare su se stessa, tendendo verso prodotti agricoli geocentrici
Roma – “Nel terzo trimestre del 2013 – rende noto la Borsa merci telematica italiana – si e’ registrato un leggero calo dei prezzi all’ingrosso sia dell’olio extravergine di oliva che dell’olio di sansa di oliva raffinato”.
Roma – L’assemblea del Consorzio nazionale degli olivicoltori, tenutasi a Roma, ha rinnovato i suoi organi sociali, confermando Gennaro Sicolo alla presidenza del consiglio di amministrazione per un nuovo triennio. “L’Assemblea – si legge in un comunicato – alla quale ha partecipato anche il presidente della Cia Giuseppe […]
Palermo – La Federazione regionale della Confagricoltura e’ “profondamente preoccupata” per le possibili ricadute “a livello sanitario e commerciale” dei problemi che stanno interessando la produzione regionale di olio d’oliva.
L’appuntamento è a Milano, martedí’ 12 novembre, presso il Caffé letterario Iulm. Si parlerá di olio extra vergine di oliva, ma anche di analisi sensoriale e altro ancora, con Marcello Scoccia, capo panel e vice Presidente Onaoo.
Una vignetta di Valerio Marini per lanciare il primo concorso nazionale dedicato alle olive da tavola
Bari – In relazione all’emergenza causata dalla moria degli ulivi in Puglia, il vicepresidente vicario della Copagri regionale Fabio Ingrosso fa notare che “la lentezza operativa rappresenta in questa fase un nemico da combattere in maniera sinergica”.
Roma – Venerdi’ 8 novembre alle 17:00, nel castello del Malconsiglio a Miglionico, in provincia di Matera, si svolgera’ un convegno dal titolo “La campagna che produce valori: progettare iniziative di agricoltura sociale”, organizzato dal Gal (gruppo azione locale) Bradanica, informa un comunicato della Rete Fattorie Sociali. Tra […]
Appuntamento il 15 novembre 2013. Cade di venerdi. E’ dalle ore 14,30 alle 17,30 presso la sala Ares del Centro Congressi Stella Polare, nei padiglioni di Fiera Milano a Rho, in occasione di Simei ed Enovitis. Per preregistrasi, cliccare QUI. Il titolo del convegno voluto da Unione Italiana […]
E’ un gioco al massacro senza precedenti. Un’azione sinergica che agisce su più fronti, anche a livello internazionale. Molti si basano su dati storici, vecchi di oltre trent’anni. Li riattualizzano confondendo le carte. Poi subentra il gioco autolesionista caslingo, con la regia di organizzazioni di produttori non meglio specificate
Expertise. Tecnologia olearia, andata e ritorno, la seconda puntata. Svariati inconvenienti possono verificarsi. Come comportarsi? La tipologia delle verifiche dipendono dal tipo di impianto installato. A chi affidarsi? E’ possibile richiedere all’azienda fornitrice dell’impianto la consulenza di un esperto di processo
A volte mi chiedo se il mio stato d’animo appaia in tutta la sua evidenza. Mi chiedo in particolare se si comprenda fino in fondo il grande senso di disagio e dolore da cui sono afflitto da tempo. Il dover affrontare con impotenza una disastrosa comunicazione sull’olio mi […]
Con un solo colpo copiano spudoratamente il logo e la grafica di Olio Officina Food Festival. Non contenti, anche lo slogan di Selenia: Ti olio bene. Entrambe marchi registrati. Alla festa di Prim'Olio il comunicato stampa di Olio Officina Anteprima e parti del programma sono presi pari pari. Strafottenza? Sprovvedutezza? Insensata spudoratezza?
Roma – “E’ sempre piu’ indispensabile dare forti segnali per il rilancio del settore olivicolo e agire secondo un’ottica di vero sistema”, ha affermato il presidente della Cia – Confederazione italiana agricoltori Giuseppe Politi all’assemblea elettiva del Cno (Consorzio nazionale olivicoltori) che ha confermato alla presidenza Gennaro Sicolo. […]
