Terra Nuda
I versi di Nicola Dal Falco per augurare un felice ingresso nel 2014 alle nostre lettrici e ai nostri lettori
A grande richiesta, vi sveliamo parte di quanto accadrà nelle mattine di venerdi 24 e sabato 25 gennaio a Milano. E’ solo un piccolo assaggio della sezione food di Olio Officina Food Festival. Altre le sorprese, tra cui una giornata dedicata all’aceto balsamico e alle olive da tavola
Messaggio di fine anno del Presidente della Repubblica Giorgio Napolitano Palazzo del Quirinale, 31/12/2013 “A tutti gli italiani – e rivolgendo un particolare pensiero a quanti vivono con ansia queste ore per le recenti scosse di terremoto – giunga il mio affettuoso augurio. L’anno che sta per terminare […]
Emergono dati positivi e incoraggianti circa i consumi d’olio in un Paese il cui mercato è in forte crescita. Dal sito Forbes Brasile la tendenza che emerge è chiara, il Brasile assieme a Russia, Cina, Stati Uniti e Canada sono terra di conquista per i produttori di olio […]
Nota stampa di Antonio Volani. E’ ricorso allo “spareggio” il panel chiamato a selezionare, fra i 70 campioni pervenuti, l’olio novello vincitore della 17ma edizione del Palio dell’Olio Novello promosso dal Consorzio di Tutela dell’Olio Extravergine d’Oliva Veneto Dop, organizzato e gestito anche per l’edizione 2013 dall’Aipo – […]
Il mondo dell’olio e del cibo ha perso alcune figure di riferimento. Ne ricordiamo alcune di loro, affinché non si dimentichi la loro preziosa opera
Da luogo in cui si frangevano le olive a luogo di culto, la storia di una piccola cappella ad Assisi. All’interno restano i segni del passato, attraverso una macina ancorata a una parete
Roma – Nel corso dell’ultima riunione del Consiglio dei Ministri, il Ministro per la Coesione Territoriale, Carlo Trigilia, ha presentato l’informativa “Interventi urgenti a sostegno della crescita” che – spiega il comunicato di Palazzo Chigi – “prevede misure di accelerazione dell’utilizzo delle risorse della politica di coesione”. “L’operazione […]
Un consiglio per chi voglia onorare il 2014 facendo qualcosa di intelligente e utile, andando a visitare i Giardini di Pomona a Cisternino e diventandone custodi osservando i dieci comandamenti
A lezione di extra vergini. Sul perché i ristoratori debbano comprarli e utilizzarli, scegliendoli con la massima attenzione e senza esitare sul prezzo, è dedicato un workshop a Olio Officina Food Festival. L’incontro è riservato agli operatori e ai grossisti dell’Horeca
Firenze – Sara’ realizzata da Toscana promozione, con la collaborazione di Metropoli, azienda speciale della camera di commercio di firenze, per conto della Regione e di Unioncamere, la selezione regionale degli oli extravergine di oliva Dop e Igp di toscana. per partecipare al concorso, che mira ad evidenziare […]
Roma – Se il 2013 e’ stato l’anno della “svolta generazionale”, il 2014 sara’ quello delle riforme, ha asserito con convinzione il presidente del consiglio Enrico Letta, ribadendolo piu’ volte nel corso della tradizionale conferenza stampa di fine anno organizzata dall’ordine dei giornalisti. Letta ha indicato come prioIitarie […]
Storie. Emanuele Mileto molla tutto, ogni sicurezza e prestigio professionale, per scegliere la via difficile. “La campagna è fatica”, dice. “Anzi, come diceva mio nonno, la terra è bassa ma le gioie e le soddisfazioni sono enormi”
Roma – Ad ottobre 2013 – rende noto l’Istituto Nazionale di Statistica – le vendite al dettaglio di prodotti alimentari calano dello 0,2% sul mese precedente e dello 0,6% su base annua. Le vendite di prodotti alimentari fanno registrare un calo su base annua in quasi tutte le […]
Bari – “E’ entrato nel vivo in queste settimane Pivolio (Processi Innovativi per la Valorizzazione dell’Olio extra vergine di oliva), il progetto finanziato dal Ministero dell’Universita’ e della Ricerca nell’ambito del Programma Operativo Nazionale Ricerca e Competitivita’ 2007-2013 utile a certificare la qualita’ dell’olio extra vergine di oliva […]
Oristano – Fino al 24 gennaio sono aperte le iscrizioni alla prossima edizione del Premio Nazionale per l’olio extra vergine di oliva Montiferru, informa la Camera di Commercio di Oristano. Il concorso e’ aperto ad aziende agricole, frantoiani e olivicoltori, “purche’ siano produttori e confezionatori di olio extra […]
