Una potente carica di ironia | Libri e cani, fedeli amici dell’uomo
Nell’incontro che si è avuto nell’ambito della quindicesima edizione di Olio Officina Festival sono stati presentati gli ultimi due libri di Felice Modica: Cave Canem. Il cane in cento scrittori e Cazzi per equinozi. Calendario letterario immaginario. A dialogare con l’autore i giornalisti e scrittori Maurizio Cabona e Stenio Solinas. Quanto al merito dell’autore, c’è da evidenziare il perfetto equilibrio tra alta erudizione e impeccabile divulgazione
Festival Olio Officina Festival
"Corpo e memoria in ascolto", ovvero il valore umano e terapeutico dell'atto di nutrire. Nel laboratorio ideato da Eleonora Cuttica, la teoria si fonde con il gioco e [...]
Festival Olio Officina Festival
Il mondo della produzione è in evidente difficoltà strutturale, e questo è un dato di fatto incontrovertibile. Ma da una indagine dell’Osservatorio HonestFood-Liuc Business School [...]
Festival Olio Officina Festival
C’è, evidente, la necessità di superare i limiti dei tradizionali musei. Occorre dare una svolta, e per questo ci sta pensando uno dei massimi esperti della materia, l’archeologo [...]
Festival Olio Officina Festival
Le storie di alcuni produttori premiati alla precedente edizione del Mica, il Milan International Condiments Award, ci offrono un significativo cambio di paradigma. Si nota come i [...]
Festival Olio Officina Festival
La meraviglia di un’isola vulcanica unica, dall’elevata biodiversità e con una lunga storia agricola che risale a migliaia di anni fa. Qui gli olivi che si coltivano sono il [...]
Festival Olio Officina Festival
Al contest di design Forme dell’Olio 2026, si è imposta all'attenzione la confezione del distillato dell'azienda agricola Conti Gigli Cervi di Perugia. Evaporazione e [...]
Festival Olio Officina Festival
Nell’ambito del contest Forme dell’olio 2026, si è imposta all’attenzione la bottiglia del mono olivigno Taggiasca dell’azienda ligure di Diano Castello
Festival Olio Officina Festival
“Toy da collezione”, sono i contenitori per olio in ceramica concepiti dall’incontro tra design, artigianato e narrazione, protagonisti a Olio Officina Festival 2026, nell’ambito [...]
Festival Olio Officina Festival
Un sistema modulare di mise-en-place. C'è da festeggiare, perché finalmente si sta muovendo qualcosa per favorire l'ingresso in scena, sulle tavole dei ristoranti, di un manufatto [...]
Festival Olio Officina Festival
Così Guido Novaro nella sua newsletter mensile Sac à poche. Per lui è stata un’edizione di Olio Officina Festival "intensa, viva, capace di raccontare l’olio non solo come [...]
Festival Olio Officina Festival
Ci sono eventi che costruiscono cultura. Il nostro happening, giunto alla quindicesima edizione, è tra questi. Parola di chi c’è stato e ha espresso il proprio personale punto di [...]
Festival Olio Officina Festival
Sono tre, in questa edizione dell’happening, coloro che hanno ricevuto i riconoscimenti: il Premio Olio Officina Cultura dell’Olio per la fotografia a Claude Cruells, quello per [...]
Festival Olio Officina Festival
In anteprima assoluta a Olio Officina Festival 2026 la mostra a cura di Cintya Concari e Roberto Marcatti, in collaborazione con Agostino Branca, Bottega Branca e Luigi Caricato, [...]
Festival Olio Officina Festival
E innanzitutto perché la quindicesima edizione si svolge a Rho, e perché in gennaio? Ora, ecco tutte le istruzioni per il Centro congressi Mantovani Furioli. L’appuntamento è nei [...]
Festival Olio Officina Festival
L'edizione 2026 è stata resa possibile oltre che dal nostro impegno instancabile anche dal sostegno concreto di imprese, consorzi, oreganizzazioni ed enti. Un ringraziamento va a [...]
Festival Olio Officina Festival
"La lingua batte dove l’olio vuole". A Olio Officina Festival 2026 le opere degli artisti del collettivo Arte da Mangiare. La mostra rientra nel palinsesto celebrativo per i [...]
Festival Olio Officina Festival
Come ogni anno, Olio Officina consolida la propria collaborazione con Poste Italiane attraverso un annullo filatelico in programma per il giorno venerdì 23 gennaio, dalle ore 11 [...]
Festival Olio Officina Festival
Si inizia alle ore 15 nella sala plenaria che ha un nome fascinoso: Giardino d'inverno. E per chi ha piacere di curiosare nella Sala delle Volte ci sono mostre d'arte, oli da [...]
Festival Olio Officina Festival
Un programma ricchissimo, intenso, trotterellante. Il direttore Luigi Caricato sostiene ogni anno la volontà di sfoltire, e invece ecco quanta roba, tanta. È una giornata [...]
Festival Olio Officina Festival
Anche sabato 24 gennaio abbiamo un ricco e variegato programma. Da non perdere. Ed è incredibile come si possa declinare un festival, abbracciando un mondo di differenti identità. [...]