Terra Nuda
Come emerso dal primo incontro della Community Valore Acqua per l’Italia di The European House – Ambrosetti, la dissalazione viene realizzata in Italia da 340 impianti che generano acque impiegate per quasi il 70% nel settore industriale e destinate solo in minima parte all’agricoltura e all’uso civile. Tale metodo ha le potenzialità per diventare una delle soluzioni di un sistema integrato di approvvigionamento idrico e, se impiegato insieme ad altri, può contribuire in modo determinante alle sfide attuali e future dovute alla crisi climatica
Sabato 29 e domenica 30 luglio, l’oleologo Francesco Caricato terrà una sessione di degustazioni sugli extra vergini del Salento. L’evento, a numero chiuso, si svolgerà nell’ambito di Ceramica Cibo e Corti in Piazza del Popolo, presso la biblioteca comunale di San Pietro in Lama, in provincia di Lecce
Il movimento Arte da mangiare mangiare Arte e Maf – Museo Acqua Franca proseguono il cammino verso la transizione ecologica con una serie di iniziative culturali proposte in occasione della Milano Green Week 2023, dal 26 settembre al primo ottobre. Mostre e performance, così come passeggiate e visite guidate, verranno accolte in spazi suggestivi e particolari, come il Depuratore di Milano Nosedo, per dialogare attorno a temi più che mai attuali e urgenti
Torna l’appuntamento annuale Teatro in Vigna, organizzato dalla storica azienda vitivinicola siciliana Planeta. Per Sciaranuova festival è tutto pronto: in questa settima edizione, in programma il 28 e il 29 luglio, andrà in scena “Adattamenti”: due testi non immaginati per il teatro, ma che al teatro sono approdati, dando vita a due spettacoli eccentrici e inusuali curati da Ottavia Casagrande
Sono quasi tredici milioni di euro di investimenti dedicati in tre anni, in vista di un nuovo "bosco di olivi" composto già da circa 700mila nuove piante e 1,650 milioni di api tutelate dal 2018 a oggi. Sono solo alcuni dei traguardi raggiunti dalla casa olearia Monini, riportati nel secondo bilancio di sostenibilità
Sono 21 gli olivi infetti censiti dall’ultimo monitoraggio. Quasi tutti in provincia di Bari
Dal 21 al 23 luglio torna, per la ventottesima volta, la Festa dell’olio di Leivi. Da quasi tre decenni lo scopo è quello di valorizzare una delle principali eccellenze liguri, legata in modo indissolubile alla morfologia e alla cultura della sua regione, divenendo così nel tempo simbolo di un'identità precisa. Imperdibile, tra le tante iniziative, la mostra fotografica L’olio e l’ulivo a 360 scatti, esposta presso l’area sportiva di San Bartolomeo
Organizzato dal Crea, il progetto Novixgen: olivo e vite più resilienti, la sfida della ricerca vuole essere un momento di condivisione e confronto con le istituzioni e gli attori della filiera sulle tematiche più urgenti del comparto olivicolo, dalla Xylella al cambiamento climatico e relativi danni. L’evento si terrà in presenza a Roma, giovedì 20 luglio, e in diretta streaming su YouTube
Attraverso il progetto dimostrativo P-K Optim, realizzato dall’Istituto per la ricerca e la tecnologia agroalimentare, con la collaborazione di diverse cooperative, si guarderà a nuove strategie per ridurre il contenuto di fosforo e potassio nella gestione delle diverse colture, pensate su misura in base alla realtà interessata. Si tratta di un progetto che avanza sulla strada del raggiungimento di una produzione agricola più sostenibile e di suoli tanto sani quanto produttivi
Con periodicità trimestrale pubblica lavori riguardanti chimica, analisi e tecnologica nei settori relativi alle sostanze grasse e ai loro derivati, cosmetici e oli minerali. In questo ultimo numero viene approfondita la composizione in acidi grassi di steli, foglie, fiori e semi di alcune piante medicinali
Dal 1991 il Premio Vrani riconosce e valorizza l’impegno dei salentini che hanno saputo distinguersi, crescere e affermarsi nei vari settori. Luigi Caricato, Luisa Rizzo, Cesare Spinelli, Valeria e Michela Stella e la società Volley Meledugno sono i premiati dell’ultima edizione di una delle più antiche manifestazioni dell’estate salentina. Ognuna di tali figure ha contribuito con inventiva, impegno e attività professionale a più ambiti culturali, dalla scrittura all’olio, dall’imprenditoria allo sport
Nato dal desiderio del figlio Giuseppe di mantenere vivo il ricordo di un uomo che ha speso la vita per valorizzare il territorio e le sue produzioni, in questa decima edizione il riconoscimento sarà assegnato a Francesco Lenoci, economista e docente all’Università Cattolica del Sacro Cuore di Milano, nonché instancabile diffusore della cultura materiale e spirituale pugliese, e allo chef Enrico Derflingher, presidente di Euro-Toques Italia e International, nonché ambasciatore della cucina italiana nel mondo
Produrre energia pulita a partire dagli scarti organici è un argomento di grande attualità e utilità che negli ultimi anni ha conosciuto un notevole sviluppo in molti paesi europei. Il 13 luglio, intanto, è stato presentato a Fermo il progetto “Economia circolare in agricoltura: corretta gestione degli scarti organici e autoproduzione aziendale di biomasse per l’incremento della fertilità dei terreni agricoli marchigiani”. A corredo della divulgazione dei risultati progettuali seguiranno giornate dimostrative in campo e seminari
L’intervento di tale figura non costituisce un aggravio nella catena dei costi, bensì un risparmio perché contribuisce a determinare il giusto prezzo per ogni transazione, con la reciproca soddisfazione tra venditore e acquirente, in virtù della sua neutralità. Il convegno nazionale Fimaa, tenutosi al Fico di Bologna, è stato un appuntamento ricco di temi e di confronti con le istituzioni e con tutti coloro che si interfacciano quotidianamente con i mediatori nello svolgere il loro lavoro
Una visione pioneristica quella dell’azienda spoletina che l’ha portata a essere la prima industria olearia a presentare un Report integrato Esg per valorizzare gli asset intangibili raccontando le linee guida del proprio operato. Il documento è stato redatto sulla base delle direttive dell’IR Framework dell’International integrated reporting council e offre una visione d’insieme creando una connessione tra le informazioni del bilancio tradizionale e le performance ambientali, sociali e di governance
Il Gruppo Salov anche quest’anno è sostenitore del 69° Festival Puccini di Torre del Lago, il più importante festival lirico d’Italia in programma dal 14 luglio al 26 agosto. La collaborazione sottolinea il forte legame tra l’azienda e il territorio che per questa edizione ha dedicato l’iconica lattina di extra vergine Filippo Berio a una delle opere più popolari del compositore lucchese
